Texturiertes Erbsenprotein.

2 Typen mit Proteingehalt von ca 55 und 65%. Als Alternative zu Soja und Weizen.

Muss nicht als Allergen gekennzeichnet werden – GMO-frei.
Als Texturgeber für Fleisch- und fleischlose Produkte.

Neu vertreten wir die Firma Lycored mit dem Rohstoff SANTE.

Dieser rein natürliche Geschmacksverstärker wird in einem patentierten Verfahren aus Tomatenserum gewonnen und bietet der Nahrungsmittelindustrie deutliche Vorteile gegenüber den bisher üblichen Geschmacksverstärkern.

Zögern Sie nicht, uns für mehr Information zu kontaktieren, wir beraten Sie gerne!

Eine erste Übersicht finden Sie auch hier (Tomaten Sante Newsletter).